HỌC NGAY CÁCH LÀM BÁNH TRÁNG TRỘN SA TẾ SIÊU CAY THẤM VỊ BỎNG CẢ LƯỠI

Đối với các tín thần mê ẩm thực đường phố, đặc biệt là những người thích sự cay nóng, một chiếc bánh tráng trộn sa tế siêu cay chính là lựa chọn hoàn hảo để kích thích giác. Nếu tìm cách làm bánh trộn sa tế siêu cay thì hãy để Bánh Tráng Sachi hướng dẫn bạn làm tại nhà nhé

📢Cách làm bánh tráng trộn sa tế siêu kích thước Giác 

Món bánh tráng trộn sa tế này sẽ có vị sa tế, tương ớt, chua thanh của xoài và tắc và béo của đậu, cút chắc chắn sẽ khiến bạn chỉ muốn ăn thêm. Cùng lao vào bếp làm gì 

📌Nguyên liệu bao gồm: 

- Bánh tráng: 1 xoa 
- Trứng cút: 6 quả 
- Trái tắc: 2 quả 
- Khô bò: 40gr
- Khô mực xé xợi: 40gr
- Rau răm: 20gr
- Dầu chiên: 30gr
- Dầu ăn:
1/4 chén - Sa tế: 1-2cào canh
-: 1-2cánh canh
- Đường; 1 lộc canh
- Nước tương; 1 Tuần canh
- Tương ớt: 1 Tuần canh
- Hành phi khô giòn: 1 Tuần canh 
- Dụng cụ thực hiện: tô, mềm, dao, căng tay nilong

🔪Cách thực hiện: 

Bước 1: Sơ đồ và tiêu chuẩn vật liệu:

- Sử dụng kéo cắt bánh tráng thành sợi vừa ăn, có chiều rộng 1-2cm 

- Xoài rửa sạch và gọt vỏ dùng dao bào hoàng sợi thạch 

- Trứng cút chín rồi vỏ vỏ vỏ ra 

- Rau răm được rửa sạch với nước rồi để cắt, cắt tỉa nhỏ ra 

Bước 2: Phi mỡ hành 

- Bắc đốt lên, cho một ít dầu ăn rồi mô-đun nóng 

- Dầu nóng, cho hành phi đã cắt nhỏ rồi cho vào phi thơm nhanh trong khoảng 10-15 giây rồi tắt bếp ra bát con 

Bước 3: Trộn bánh tráng 

- Cho bánh tráng cắt sợi vào chiếc thau hoặc bát tô để làm sạch. Add rau ram đã được chuẩn bị trước đó 

- Lần đảo ngược nguyên liệu vào: Xoài, khô bò, khô mực, đậu, 1/2 nấu canh tôm 

- Tiếp tục bổ sung thêm 1-2 Chất sa tế (Tùy vào mức độ ăn cay bạn muốn ), nước cốt tắc, 1 nấu canh tương ớt, 1 nấu nước tương tương  

- Cuối cùng, rưới đều mỡ hành động lên trên cùng rồi lấy tay được đeo bao ni lông trộn đều nhẹ nhàng từ dưới lên trên để tất cả vị gia hòa hòa hòa quyện vào nhau 

Bước 4: Thưởng thức thành quả 

- Bánh tráng trộn đã được trộn vào đĩa 

- Xếp gạch đã bóc vỏ trang trí sao cho đẹp mắt (nếu muốn có thể thêm chút ruốc ) để món ăn nhìn thật bắt mắt 

- Thưởng thức ngay khi bánh còn được giữ độ dai mềm hoàn hảo 

Thành phần sản phẩm: Ra lò một bánh tráng trộn sa tế siêu ngon đầy màu sắc với hương vị ngọt lát hấp dẫn, cùng với cút béo ngậy không thua kém gì bên ngoài hàng 

Bánh tráng trộn sa tế siêu cay chính vị giác bởi hòa hòa hòa quyện của chua-cay-mặn-ngọt không thể cưỡng lại 

Hi vọng với cánh làm bánh trộn sa tế siêu cay này, bạn có thể tự tin vào công nghệ sản xuất món ăn hấp nhi cho cả gia đình. Đừng quên hãy vào Bánh Tráng Sachi để biết thêm những mẹo hay về bánh tráng nhé 

Theo dõi các bài viết của nhóm mình tại đây 

Người viết: Phạm Phú Thái Nguyên Hưng

MSV: